आंवला खाने का सही तरीका और इसके फायदे
आंवला, जिसे आयुर्वेद में ‘अमृत’ माना जाता है, सेहत के लिए एक बेहतरीन और प्राकृतिक स्रोत है। यह न केवल शरीर को अंदर से पोषण देता है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों के खतरे को भी कम करने में मदद करता है। आंवला कैंडी का सेवन हर रोज़ करने से आप इसके फायदों का पूरा लाभ उठा सकते हैं। अगर आप इसे एक महीने तक नियमित रूप से खाते हैं, तो इसके सकारात्मक प्रभाव साफ तौर पर दिखने लगेंगे।
घर पर बनाएं आंवला कैंडी
आंवला कैंडी बनाने के लिए इन आसान कदमों का पालन करें:
- सबसे पहले आंवला को अच्छे से धोकर सुखा लें।
- अब आंवला को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इन कटे हुए आंवला के टुकड़ों को एक कटोरे में डालें और इसमें एक चमच शहद मिला लें।
- इस मिश्रण को रात भर के लिए छोड़ दें।
- अगली सुबह मिश्रण में काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब आपकी आंवला कैंडी तैयार है, इसे आप दो हफ्तों तक स्टोर करके रख सकते हैं।
डायबिटीज और अन्य समस्याओं से बचाव
अगर आप इस आंवला कैंडी का सेवन हर रोज़ खाली पेट करते हैं, तो यह डायबिटीज जैसे खतरनाक रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकती है। आंवला के पोषक तत्व शरीर के ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। जो लोग पहले से डायबिटीज से ग्रस्त हैं, वे इस कैंडी का सेवन कर अपनी स्थिति को बेहतर बना सकते हैं।
आंवला कैंडी के अन्य लाभ
आंवला, शहद और काली मिर्च का यह संयोजन आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है। सर्दियों में यह बार-बार होने वाली बीमारियों से बचाव करता है। साथ ही, यह शरीर को डिटॉक्स करने में भी मददगार है। कुल मिलाकर, आंवला कैंडी आपकी समग्र स्वास्थ्य में सुधार ला सकती है।