मखाना: छोटे बीज, बड़े फायदे – जानिए शरीर के किन अंगों को मिलता है लाभ और कब करें सेवन…

कमल के बीज यानी मखाना है पोषण का पावरहाउस, सेहत के लिए है संपूर्ण सुपरफूड

किन अंगों और स्वास्थ्य समस्याओं के लिए फायदेमंद है मखाना?

1. पाचन तंत्र के लिए अमृत समान

मखाना में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है। यह आंतों की कार्यक्षमता सुधारता है और पाचन को मजबूत बनाता है।

2. हड्डियों और दांतों को बनाएं मजबूत

कैल्शियम से भरपूर मखाना ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की बीमारियों से बचाता है और बढ़ती उम्र में भी हड्डियों को मजबूत बनाए रखता है।

3. हृदय को रखे हेल्दी

मखाने में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल घटाने में सहायक होते हैं। यह दिल को फिट रखने में एक नेचुरल उपाय है।

4. डायबिटीज मरीजों के लिए आदर्श स्नैक

ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के कारण मखाना ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाता। इसलिए यह शुगर पेशेंट्स के लिए बेहतरीन और सुरक्षित स्नैक है।

5. त्वचा और बालों की खूबसूरती बढ़ाए

एंटीऑक्सीडेंट्स और अमीनो एसिड्स की मौजूदगी मखाने को स्किन ग्लो और बालों की मजबूती के लिए भी उत्तम बनाती है।

6. वजन घटाने में देता है सहारा

कम कैलोरी और हाई फाइबर वाला यह स्नैक लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है।

मखाना खाने का सबसे अच्छा समय

सुबह खाली पेट करें सेवन

दिन की शुरुआत एनर्जी और हेल्दी फाइबर से करना हो तो मखाना एक बढ़िया विकल्प है। यह मेटाबॉलिज्म को एक्टिव करता है।

शाम के हेल्दी स्नैक के रूप में खाएं

शाम के समय हल्की भूख लगने पर मखाना जंक फूड से बेहतर विकल्प है। इसे भूनकर खाएं और फिट रहें।

मखाना खाने का सही तरीका क्या है?

• एक पैन में थोड़ा घी गरम करें, मखानों को धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक भूनें। ऊपर से नमक और काली मिर्च डालें।

• मखाने को दूध में उबालकर खीर या हलवा बनाएं।

• भुने मखाने को रायते या सलाद में डालें – स्वाद भी बढ़ेगा और पोषण भी।