करी पत्ता सिर्फ तड़के के लिए नहीं, बल्कि एक औषधीय गुणों से भरपूर सुपरफूड भी है। अगर आप इसे केवल स्वाद के लिए इस्तेमाल करते हैं, तो अब वक्त है इसे अपनी डाइट में ड्रिंक के रूप में भी शामिल करने का। करी पत्ते का पानी एक ऐसा नेचुरल ड्रिंक है जो ब्लड शुगर कंट्रोल, वज़न घटाने, पाचन सुधारने और स्किन-हेयर हेल्थ के लिए बहुत असरदार है।
1. ब्लड शुगर लेवल करे कंट्रोल – डायबिटीज मरीजों के लिए वरदान
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करी पत्ते के पानी में ऐसे यौगिक पाए जाते हैं जो इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ाने में मदद करते हैं।
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इससे ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है, जो डायबिटीज कंट्रोल के लिए जरूरी है।
2. हार्ट हेल्थ को रखे दुरुस्त – बैड कोलेस्ट्रॉल करे कम
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करी पत्ता LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) घटाता है और HDL (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ाता है।
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इससे ब्लड प्रेशर और हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
3. गट हेल्थ को सुधारे – पाचन प्रणाली को दे मजबूती
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करी पत्ते का पानी आंतों की सूजन को कम करता है और डाइजेशन प्रोसेस को बेहतर बनाता है।
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कब्ज, गैस, एसिडिटी जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है।
4. मेटाबॉलिज्म बढ़ाए – वज़न घटाने में मददगार
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रोज़ाना सुबह खाली पेट करी पत्ते का पानी पीने से मेटाबॉलिज्म तेज़ होता है।
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इससे फैट बर्निंग प्रोसेस को बूस्ट मिलता है और वज़न घटाने में मदद मिलती है।
5. बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद – नैचुरल ग्लो और हेल्दी हेयर
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करी पत्ते में विटामिन A, C, B, E और आयरन होता है जो बालों को झड़ने से रोकता है और स्किन को ग्लोइंग बनाता है।
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ये नेचुरल डिटॉक्स ड्रिंक स्किन को क्लियर रखने में मदद करता है।
कैसे बनाएं करी पत्ते का पानी और कब पिएं?
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8–10 करी पत्ते धोकर एक गिलास पानी में उबालें।
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जब पानी आधा रह जाए, तो छान लें और गुनगुना होकर पी जाएं।
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सबसे बेहतर समय: सुबह खाली पेट सेवन करें।