लिवर को बचाना है तो इन चीजों से करें परहेज़
लिवर (Liver) हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण और कामकाजी अंग है, जो 500 से भी ज्यादा काम करता है। लेकिन आपकी खाने-पीने की गलत आदतें लिवर को धीरे-धीरे खराब कर सकती हैं। गलत फूड चॉइस और लाइफस्टाइल लिवर को ‘कचरे का डब्बा’ बना देती हैं, जिससे फैटी लिवर, सिरोसिस और लिवर फेलियर जैसे गंभीर रोग हो सकते हैं।
1️⃣ शराब – लिवर का सबसे बड़ा दुश्मन
शराब पीना लिवर की सबसे तेज़ बर्बादी है
शराब का अधिक सेवन लिवर को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाता है। इससे फैटी लिवर, एल्कोहॉलिक हेपेटाइटिस, सिरोसिस और लिवर फेलियर जैसी जानलेवा बीमारियां हो सकती हैं।
2️⃣ मैदा और तले हुए खाने – धीमा जहर
समोसे, पकोड़े और बर्गर बना रहे हैं लिवर को बीमार
ज्यादा तेल, ट्रांस फैट और मैदे से बनी चीजें जैसे समोसे, पिज्जा, बर्गर, पकोड़े और फ्रेंच फ्राइज लिवर में फैट जमा करते हैं। इससे नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर (NAFLD) होने की आशंका बढ़ जाती है।
3️⃣ रेड मीट और प्रोसेस्ड नॉनवेज – लिवर पर बोझ
मटन, सॉसेज और बीफ लिवर को करते हैं ओवरलोड
रेड मीट और प्रोसेस्ड नॉनवेज आइटम जैसे सॉसेज, मटन, बीफ में सैचुरेटेड फैट अधिक होता है, जिससे लिवर में सूजन और फैट जमने लगता है। इन्हें पचाने में लिवर पर काफी दबाव आता है।
4️⃣ ज्यादा मीठा और शुगर ड्रिंक्स – मीठा ज़हर
कोल्ड ड्रिंक, केक और कुकीज़ लिवर को कर सकते हैं बर्बाद
कोल्ड ड्रिंक्स, केक, कुकीज और पैक्ड जूस में पाया जाने वाला फ्रुक्टोज सीधे लिवर में फैट जमा करता है। ज्यादा मीठा खाने से फैटी लिवर की संभावना कई गुना बढ़ जाती है।
5️⃣ ज्यादा नमक, जंक फूड और सप्लीमेंट्स – धीरे-धीरे मारने वाले फूड्स
ज़्यादा नमक और सप्लीमेंट्स भी बना सकते हैं लिवर खराब
ज्यादा नमक, जंक फूड जैसे चिप्स, नूडल्स, प्रोसेस्ड फूड और कुछ प्रोटीन व विटामिन सप्लीमेंट्स लिवर पर प्रेशर डालते हैं। इनसे लिवर की फंक्शनिंग प्रभावित होती है।
लिवर हेल्थ के लिए अपनाएं ये उपाय:
-
हाइड्रेशन बढ़ाएं
-
हरे पत्तेदार सब्जियां खाएं
-
एल्कोहॉल और जंक फूड से दूरी बनाएं
-
समय-समय पर हेल्थ चेकअप कराएं