अजवाइन – एक औषधीय चमत्कार
आयुर्वेद में अजवाइन को एक शक्तिशाली औषधीय मसाले के रूप में माना जाता है। इसमें मौजूद थाइमोल (Thymol) पेट की गैस और एसिड को नियंत्रित करने में मदद करता है। अगर आपको रात को खाने के बाद पेट भारी लगता है या गैस-अपच की समस्या रहती है, तो अजवाइन आपकी सेहत का असली साथी बन सकता है।
रात को अजवाइन खाने के फायदे
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गैस और अपच से राहत
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कब्ज़ और पेट दर्द में फौरन आराम
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वज़न घटाने में मददगार
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ब्लड प्रेशर नियंत्रण में सहायक
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सर्दी-जुकाम से राहत
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जोड़ों के दर्द में असरदार
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दांतों और मसूड़ों के लिए फायदेमंद
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एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुणों से भरपूर
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कैसे करें अजवाइन का सही सेवन?
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आधा चम्मच अजवाइन खाकर गुनगुना पानी पी लें।
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अजवाइन, काला नमक और जीरा पाउडर मिलाकर खाएं।
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एक कप उबले पानी में 1 चम्मच अजवाइन और चुटकीभर काला नमक डालकर पिएं।
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सोने से पहले अजवाइन पानी पिएं – एक कप गुनगुने पानी में एक चम्मच अजवाइन भिगोकर।
ध्यान दें:
अजवाइन का अधिक सेवन ना करें। गर्भवती महिलाएं इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से करें।